C’est la pépite bien gardée. Quelques tables dans une ambiance feutrée digne du Great Gatsby.

Il est difficile d’y faire une réservation sauf si vous y allez à l’ouverture vers 5pm et vous aurez peut-être la chance d’y déguster l’un des meilleurs burgers de la ville ou l’une des Ceasar Salad les plus originales que j’ai goûtée: au saumon et parmesan

Ouvert en 2013 par le chef originaire du Queens, Mario Carbone, ce restaurant est devenu la quintessence du restaurant italien new yorkais et l’une des réservations les plus exclusives de la ville. Il offre les classiques italiens avec les meilleurs ingrédients - parmi eux les “Baked Clams”, la salade “House Chopped”, les “Spicy Rigatoni Vodka” ou “Tortellini al Ragu” pour les pâtes
Bien entendu, l’ambiance, les serveurs et le décor y est unique. A voir.

Adresse: 181 Thompson Street, New York, NY

Ouverte par le restaurant irlandais Keith McNally, en face du café Wha, c’est le restaurant français par excellence, toujours dissimulée derrière un store en bois. Seule la lumière devant la porte d’entrée nous indique s’il est ouvert ou non.
L’ambiance est feutrée, le service excellent et les viandes délicieuses, notamment son black angus burger ou sa côte de bœuf pour deux.

Adresse: 113 MacDougal Street, New York, NY

J’adore ce restaurant, niché à l’angle de Waverly et Bank street, les rues plus les plus charmantes de West Village.

Ce “gastropub” au décor cosy et feutré, a été ouvert par l’ancien rédacteur en chef de Vanity Fair, Graydon Carter, qui voulait s’y retrouver avec ses amis du show-business et des médias.

On y va d’abord pour l’ambiance mais la nourriture vaut aussi le détour.

💡: Sur la carte, on peut lire une citation de l’actuel président Trump

Adresse: 16 Bank Street, New York, NY

Cette pizzeria a été fondée à Williamsburg il y a une dizaine par un restaurateur français aujourd’hui décédé. Il a vendu son commerce et son savoir-faire à un jeune serveur italien qui l’a transformé en l’une des meilleures de la ville de New York, si bien qu’il a ouvert dans Greenwich Village il y a quelques mois et il y a la queue, every single day !

La raison: Tout est fait maison, du pain au tiramisu avec des ingrédients délicieux comme de la ricotta, des champignons à la crème, figues, bacon ou encore prosciutto. c’est délicieux. Ca vaut le détour.

Mon conseil: Commencez par la classique, “L’industrie pie” avec prosciutto et burrata!

Fans de football, attention! Si vous allez au resto de Williamsburg, il y a un t-shirt signé de Materazzi

S’il y a trop de monde à L’Industrie, marchez quelques mètres et allez à Mama’s Too, qui est aussi très bonne ou encore Emmett’s on Grove, à faire peut–être car l’ambiance y est plus restaurant avec un full bar pour goûter de délicieux cocktails.

Enfin, pour les puristes, rendez-vous chez John’s of Bleecker Street sur Bleecker Street.

Fondée en 1929, c’est la plus vieille et la plus authentique du quartier - A l’intérieur, c’est un diner du siècle dernier avec des “booth en bois”, le carrelage en damier et ses cuisiniers qui y travaillent depuis des décennies.

Le problème, c’est la queue. 

Caffè Reggio est un véritable symbole de Greenwich Village ! Ouvert en 1927, ce café historique aurait été le premier à introduire le cappuccino italien en Amérique, grâce à son fondateur, Domenico Parisi. L’ambiance à l’intérieur reste authentique et inchangée, offrant une expérience unique.

💡: A l’intérieur se trouve d’ailleurs la première machine à expresso à avoir été importée d’Italie au début du XXème siècle

Adresse : 119 MacDougal St., New York, NY

Il est considéré comme l’un des meilleurs bars de West Village tenu, Rita Sodi et Jody Williams, propriétaires des restaurants les plus connus du quartier: Via Carota, I sodi ou encore Buvette. C’est toujours plein étant donné que la salle est deux fois plus petite que la terrasse mais le volume sonore est acceptable et l’ambiance y est toujours sympa. A essayer: le Negroni, l’Aperol Spritz
On peut aussi y prendre un café, un délicieux chocolat chaud et des pâtisseries.

Adresse : 52 Grove Street, New York, NY

Un bar de légende. Il a ouvert en 2004 et s’est imposé comme l’un des bars à cocktails avec des recettes uniques et des bartenders professionnels toujours à votre écoute.

Adresse : 510 Hudson Street, New York, NY

C’est le bar gay “clandestin” tenu par la mafia où a lieu la révolution “gay” à la fin des années 60 et d’où est partie la première Gay Pride en 1970. Inscrit au patrimoine de la ville, c’est un lieu légendaire encore très animé et apprécié des touristes et des locaux.

Tips : Si vous voulez un bar gay aussi iconique mais plus intimiste, rendez-vous à Julius Bar, juste à côté. C’est l’un des plus vieux bars du quartier - il a ouvert en 1868 - et a commencé à attirer un clientèle gay dans les années 60. En 1966, la “Mattachine Society” - l’une des premières organisations gays - y a organisé des “Sip In” pour défier les réglementations de l’époque qui interdisaient la vente d’alcool aux clients soupçonnés d’homosexualité.

Adresses :

1 - The Stonewall Inn: 53 Christopher Street, New York, NY

2 - Julius Bar : 159 W 10th Street, New York, NY

Le Village Vanguard est l’un des clubs de jazz les plus emblématiques de New York. Niché à Greenwich Village, il fait partie de ces endroits intimes et authentiques qui caractérisent si bien Manhattan. Si vous voulez vivre une soirée à la new-yorkaise, c’est l’adresse à ne pas manquer à Greenwich Village.

Adresse : 178 7th Ave South, New York, NY

Vous pourrez dire à vos petits enfants que vous avez connu l’un des derniers troquets haut-en-couleur de Greenwich Village. Situé en sous-sol, décoré à la truelle, dans un décor “dans son jus”; ce sont les clients et le(s) pianistes qui font le show, et tout le monde est amené à y participer. Fun, pas cher, drôle et cash only

Adresse : 59 Grove Street, New York, NY